快乐生活

​荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗?

点击: 来源:快乐生活
摘要:荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗? 荸荠又叫马蹄、地梨,既是水果又可以做菜,有清热生津,开胃消食等多种功效,而且生食口感脆嫩清甜,但是荸荠是寒性还是热性的呢?荸荠是

荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗?

荸荠又叫马蹄、地梨,既是水果又可以做菜,有清热生津,开胃消食等多种功效,而且生食口感脆嫩清甜,但是荸荠是寒性还是热性的呢?荸荠是寒性的吗?

荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗?

荸荠是寒性还是热性

荸荠是寒性

荸荠性寒味甘,能清热生津,开胃消食,润燥化痰,清音明目,利尿通便。针对近年来动物性食物比重不断升高,酸性和内热体质的人日益增多,适当吃些荸荠等寒性碱性食物,是有百利而无一害的。

养生专家认为荸荠本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。

生食要洗净去皮,以免感染姜片虫。食用荸荠既能清热生津,又可以补充营养,发烧的病人可以多吃,脾胃虚寒者少吃。

荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗?

荸荠有哪些功效

促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

消热解毒

荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

降压防病

英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。

荸荠是寒性还是热性?荸荠是寒性吗?

荸荠的功效食谱

降压作用

荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

治食道癌

荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。

治咽喉肿

荸荠绞汁冷服,每次125克。

预防流感

鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

通肠利便

荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

相关文章

    ​宝宝不小心吃了沐浴露怎么办?会中毒吗

    ​宝宝不小心吃了沐浴露怎么办?会中毒吗

    ​白萝卜为什么会辣 白萝卜辣怎么办

    ​白萝卜为什么会辣 白萝卜辣怎么办

    ​鲜花饼哪个牌子好 鲜花饼怎么选购

    ​西瓜盖保鲜膜细菌增10倍是真的吗?

    ​西瓜盖保鲜膜细菌增10倍是真的吗?

    ​熟板栗怎么去皮最快?煮熟板栗怎么去皮?

    ​石榴的热量高吗 吃石榴会胖吗

    ​石榴的热量高吗 吃石榴会胖吗

    ​生香蕉怎么放熟?生香蕉怎样催熟

    ​生香蕉怎么放熟?生香蕉怎样催熟

    ​上海青可以生吃吗 生吃上海青会怎么样

    ​上海青可以生吃吗 生吃上海青会怎么样

    ​三种水果吃前要做好处理对 不然就白吃了

    ​三种水果吃前要做好处理对 不然就白吃了

    ​藕粉是发物吗 并没有这个说法

    ​藕粉是发物吗 并没有这个说法

    ​明虾有什么营养价值 明虾可以做虾滑吗

    ​明虾有什么营养价值 明虾可以做虾滑吗

    ​蔓越莓在中国有吗?蔓越莓怎么辨别真假

    ​蔓越莓在中国有吗?蔓越莓怎么辨别真假

    ​螺丝菜能吃吗?螺丝菜好吃吗

    ​螺丝菜能吃吗?螺丝菜好吃吗

    ​姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋蛋白糖霜配方

    ​姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋蛋白糖霜配方

    ​怀孕初期能吃蚬子吗?孕妇可以吃蚬子吗

    ​怀孕初期能吃蚬子吗?孕妇可以吃蚬子吗

    ​花蛤有什么营养价值呢 吃花蛤有什么好处呢

    ​花蛤有什么营养价值呢 吃花蛤有什么好处呢

    ​花茶怎么保存?花茶的保质期多久

    ​花茶怎么保存?花茶的保质期多久

    ​红布林和黑布林哪个好?红布林与黑布林的区别

    ​红布林和黑布林哪个好?红布林与黑布林的区别

    ​喝可乐会长胡子吗 喝可乐的危害

    ​喝可乐会长胡子吗 喝可乐的危害

    ​瓜子可以带上飞机吗?飞机上可以吃瓜子吗

    ​瓜子可以带上飞机吗?飞机上可以吃瓜子吗

    ​菠萝咕咾肉怎么做?菠萝咕咾肉是哪里的菜

    ​菠萝咕咾肉怎么做?菠萝咕咾肉是哪里的菜

    ​紫薯是转基因食品吗?紫薯有什么好的功效?