新年小酌！坐拥人广绝美「空中湖景」，竟是明星私藏的古风酒馆
新年小酌！坐拥人广绝美「空中湖景」，竟是明星私藏的古风酒馆
凭借美罗城1家门店，只身闯进「大众点评必吃榜」。即使每天等位的队伍排到天际，火爆指数依旧居高不下，让不少人望而生畏。
就连赖声川、宋小宝、余安安、林文龙…都忍不住前来打卡，撞星几率超级高！已然成了明星大咖们私藏的宝藏酒馆。
盼了足足三年，在酒鬼党们的千呼万唤中，「虫二酒肆」终于开新店啦！魔都第②家位于新世界城5楼，快跟随探索君抢先体验吧~
新店环境延续了以往古色古香的韵味，整个大厅呈舞台状，酒桌如孔雀开屏般围绕着中央湖心亭，众星捧月的格局特别吸睛。
奇特设计实则暗藏巧思，相传乾隆下江南时夜游湖心亭，沉醉于良辰美景后挥毫写下“虫二”两字，拆解自“風月無邊”中的“風月”，显露出极高才情…
「虫二酒肆」的名号正源于此，同时还把典故里的湖心亭给搬了过来，还原当年乾隆皇帝夜游江南时的所见所闻。食客们置身于如此环境中，连把酒言谈也变得诗意起来。
新店地处南京西路繁华路段起始点，大厅边缘的景观位最让人惊喜！一整面落地窗开辟出通透视野，无论白天黑夜，都能坐拥十里洋场绝佳风景线。
作为「桂满陇」兄弟品牌，在虫二同样能品尝到超人气爆款糖醋里脊喔！凭借每日新鲜现炸的优秀品质，绝对抵得上“全魔都Top.1”的殊荣！
里脊肉炸到外酥内嫩，采用桂花蜜代替传统白糖，随着咀嚼的深入，能尝到淡淡桂花清香，吃再多也不觉得腻，分分钟光盘的节奏。
懂行的老饕一定会翻牌这道，采用少见的甘糟手法，直接在糟米中反复揉搓，让盐分缓慢而深入地滋润进食材本身，吃起来更加入味。
甘糟后表皮脆韧香弹，肉质紧实细嫩，皮与肉之间那层啫喱状胶质咸鲜味浓，成为讨好舌尖的关键所在。
连乾隆皇帝都忍不住倾心的杭州卤味，由曾任职于米其林餐厅的大厨亲自设计摆盘，描绘出神龙风采奕奕的姿态，妥妥“乾隆同款”没跑了。
醉甜虾、卤鸡爪、西兰菜苔…咸鲜甜脆糯弹，各种滋味与口感复合，用来下酒再合适不过。
特别拎出来表扬下卤鸭，皮肉紧实细嫩，酱香与油脂香碰撞，激发Double份美味。再额外单点半只，也绝不过分。
重口味爱好者最心水的卤大肠也绝不能错过，入口尝不出一丝异味，软韧脆弹的质感在与牙齿的对抗中越嚼越香，吃上一口就停不下来。
只管闭上眼滚菜单，店里几乎道道是招牌，经常一不小心就pick到“明星同款”，瞬间拉近自己与偶像间的距离。
藕片、青椒、玉米、豆角、章鱼香肠和橘子，六种食材不同滋味！满满一大盘烤货，很容易让人联想到“杭二娘”的飒爽英姿。
快火猛烤锁住汁水，和预想中干巴巴的口感截然不同，外焦里酥的同时油润汁香。有谁能抵挡得住烧烤配酒的味蕾暴击？绝对没有！
传统西湖醋鱼的基础上再创新，整条鱼炸得内外通透，肉质厚实滋润，每一寸肌理都吸足料汁，让人产生不停动筷的上瘾效果。
肥美白蟹被安置进花雕和鸡汁烹煮出的炖蛋里，酒香渗透，丝丝蟹肉泛着清甜。和暖烘烘的炖蛋一起入口，整个人都有种被鲜味灌溉的感觉。
精选体积更大，肉质也更加鲜美的沼虾，用油爆的浓香辅佐弹嫩的牙感，一口就让你穿越回老杭州去。
别出心裁地用墨鱼汁为五花肉披上“黑色外衣”，瘦肉滋润不柴，肥肉香而不腻。回味时舌根还残留着海产品特有的鲜，滋味美到无法形容。
好菜还得配好酒！虫二酒肆独具匠心，撕掉了黄酒&米酒身上专属于祖辈父辈的印象标签，竟把中国传统酒饮演绎得新潮有趣起来～
绍兴女儿红、上海石库门、江苏沙洲优黄、古越龙山等各地黄酒组成九宫格。一次性听到这么多名字，经验再老道的酒鬼也不免上头…
姜丝暖胃，蜂蜜添香，话梅清爽生津，红糖滋润甜蜜。虫二提供各种佐料，鼓励食客们自己DIY，用全新喝法焕发黄酒别样风味。
一定要pick脑洞超大的“冰火两重天”。蛋液在热黄酒中不断搅拌烫出丝丝蛋花，呈现普通黄酒无法比肩的绵密质感。
或是让黄酒淌过东北大板，阵阵冰甜在舌尖上绽开，淡淡微醺迎着浓浓牛乳香升腾起来，激发无穷回味。
奶茶香甜丝滑，黄酒回味悠长，两者结合得恰到好处，尝不出一丁点酒味，就算是不胜酒力的小仙女们也能轻松get！
以女儿红为基酒的冰酿中国黄，结合荔枝清爽的沁香许仙白，能喝到浙江非遗龙碗米酒的贵妃醉黄桃…虫二用独创的“中式鸡尾酒”，撬开食客们的味蕾新世界。
甚至还有像黄酒冰淇淋&米酒慕斯这样伪装成甜品的酒，小清新颜值直戳少女心，吃的时候完全0负担，为这样的创意疯狂打call～
最后借着新年的喜庆，探索君为大家薅来了专属福利！快叫上三五好友，来虫二把酒言欢吧~
『虫二酒肆』
新世界店
：南京西路2-68号新世界城5楼5-01
：周一至周日 10:30-14:30；16:30-21:30
美罗城店
：肇嘉浜路1111号美罗城四楼
：周一至周五 11:00-14:30;16:30-21:30
周六至周日 10:30-15:00 16:30-21:30
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