养殖孔雀肉和鸡肉哪个更好吃？潮鸡库为你分享

看到这个标题，你是不是也忍不住点进来了呢？没错，今天小编就为大家介绍一下养殖孔雀肉和鸡肉哪个更好吃！孔雀被称之为百鸟之王，寓意富贵吉祥，如今随着市场的发展，它已经成为养殖禽类的新品种了。孔雀产肉量比较多，并且肉质鲜嫩，富含多种氨基酸和微量元素，属于低脂肪、低热量的野味！孔雀肉的脂肪含量极低，和蛇的脂肪含量差不多！那么孔雀肉什么味道呢？且听潮鸡库一一道来！

孔雀肉的味道跟鸡肉差不多，纤维比鸡肉略粗一点，但是味道更香，孔雀肉又嫩又滑，孔雀肉看起来是黄色的，做法跟鸡肉也差不多，传统的做法有红烧、煨汤、卤制。根据本草纲目中记载：“食孔雀肉辟恶，能解大毒、百毒、药毒。”有滋阴清热的功效孔雀肉虽好，但是不适合服药的时候同时食用。对于大部分人群具有保健作用。

当然这种野味，产量少，孔雀的价格也不便宜哦！因为孔雀肉是人工养殖的，在养殖过程中需要耗费大量的人力、物力。每斤孔雀肉的价格大概在80-150元左右，一只成年孔雀，大概有6斤左右，如果你想买一只孔雀，也大概需要七八百元。在价格上对比，还是鸡肉更加的亲民。

所以说综合来对比，孔雀肉热量低，更加的健康，更适合减肥中的土豪们食用；咱们老百姓还是吃鸡肉比较好啦，毕竟味道差不多，但是价格可翻了好几倍呢！