贵州“十大名菜”名单出炉,有你吃过的吗?
贵州“十大名菜”名单出炉,有你吃过的吗?
文/当代贵州全媒体记者 张婷
苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、贵州盗汗鸡……这些入选为贵州“十大名菜”的美味,你可尝过?
近日,由贵州省商务厅、省社科联和贵阳市人民政府联合主办,经由专家评委考评打分,贵州黔菜品牌系列活动十佳餐饮名店、十大名菜、优秀烹饪大师评选结果出炉。活动自今年五月在全省启动,最终产生了贵州十大名菜和15名优秀烹饪大师名单,经实地考察后,今年8月中旬还将公布“十佳餐饮名店”名单。
“十大名菜”为:苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、贵州盗汗鸡、三羊开泰、骟鸡点豆腐、布依脆皮鱼、宫宝鸡丁、荞饼双拼、苔茶神汤、黄焖牛肉。15名优秀烹饪大师为:周石红、段大华、姜魁、刘真满、杨超、潘仕琪、蔡世发、杨忠国、舒秀军、张先兴、蔡毅刚、胡天俊、成伟、唐炜、蒋孟银。
好奇“十大名菜”的“真颜”吗?快往下看,是否有你吃过的。