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​水果之约-台湾特色水果(一)

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摘要:水果之约-台湾特色水果(一) 台湾盛产水果,香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、枇杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等一年四季不断,因而素有“水果之乡”的美称。台湾水果是最

水果之约-台湾特色水果(一)

台湾盛产水果,香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、枇杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等一年四季不断,因而素有“水果之乡”的美称。台湾水果是最为中国百姓熟知的台湾食品之一。虽然台湾水果在内地的售价比普通的水果要高出许多,但仍以其出众的口感及高超的品质受到了许多人的喜爱。


凤梨:凤梨表皮没有一般菠萝那么粗糙,削皮后,没有一般菠萝上面的孔,果面比较细致光滑,肉质也比一般菠萝细腻,基本没涩味,水分充足。


青枣:台湾青枣营养丰富,脆甜可口,素有“维生素丸”之称。由于其果形优美而具有苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。古人有“日食三枣、长生不老”之说。


莲雾:莲雾以粉红色、黑色居多,以果脐展开,果色深红或暗红,色彩均匀,果皮完成为佳。台湾人把它视为消暑解渴的佳果,它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊流芳。


杨桃:台湾杨桃水分很多,内含糖类、苹果酸、草酸、柠檬酸及维生素以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。


木瓜:目前市面上最为普遍的台湾木瓜是黑柿木瓜,果肉鲜红,果实甜美多汁,非常好吃,全年皆有生产,盛产期则为每年的七月至十一月。


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