苹果瘦肉汤

说起苹果，大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，是一种一年四季都可以食用的水果哦，苹果的维生素比较多，还可以有提高免疫力的效果，苹果的食用方法有很多，也可做成汤。

苹果瘦肉汤也是一道大人和宝宝都喜欢的汤，健脾胃之余，也能调节肠胃！而且口味自带天然的酸酸甜甜，特别好喝。今天介绍可以润肺生津的苹果瘦肉汤的做法，可以有健胃消食的作用。

苹果瘦肉汤

【食材】

苹果 2个

瘦肉 500g

生姜 2片

蜜枣 2个

食用盐 适量

【做法】

1.瘦肉洗干净，切片焯水。

2.苹果去皮去核，切成四块。

3.姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。

4.锅中注入适量清水，把准备好的所有材料倒入锅中。

5.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟加盐调味即可。

【小妙招】

1.苹果去皮后容易氧化发黑，去皮后可以用淡水泡浸。

2.挑选苹果颜色不是越红越好，而是要选黄里透红的，这样的苹果一般口感好，水分充足，而红里透绿的苹果一般都味道寡淡。

图片来源：百度

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