动物界有着“健美先生”之称的比利时蓝白花牛
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摘要：动物界有着“健美先生”之称的比利时蓝白花牛 健硕的肌肉，强壮的身躯，让人们第一眼看到它们时都惊叹不已，它们肌肉发达，纹理清晰分明，肉质鲜嫩且脂肪含量很低，是健身爱好
动物界有着“健美先生”之称的比利时蓝白花牛
健硕的肌肉，强壮的身躯，让人们第一眼看到它们时都惊叹不已，它们肌肉发达，纹理清晰分明，肉质鲜嫩且脂肪含量很低，是健身爱好者青睐的美食，因此，他被誉为动物界的“巨石强森”，它就是今天的主角——比利时蓝白花牛。
比利时蓝白花牛是分布在比利时中北部的短角型兰花牛与弗里生牛混血的后裔，经过长期对肉用性能的选择，繁育而成，是欧洲大陆黑白花牛血缘的一个分支，使这个血统牛中唯一被育成纯肉用的专门.
它们体格庞大，形态呈圆筒状，全身肌肉非常丰满。肌肉束发达，后臀肌肉隆起或向外侧凸出。头部相对较轻小，角细并向侧向下伸出，颈粗短，前胸宽、深，背腰宽平，肩胛肌肉凸出，四肢结实。由于胸深而前肢显得较短。毛色为白身，多在头、颈及中躯臀部有蓝色或黑色斑点，斑点大小、分布变化较大，有些牛呈点状或片状，故此得名。
相信很多第一次见到它的时候都会被它发达的肌肉惊讶到。比利时兰白花牛产肉性能高，胴体瘦肉率高。肌肉纤维细，肉质细嫩，符合国际牛肉市场的要求。由于兰白花牛体型大、生长快、瘦肉率高及肉质好，适应性广泛和性情温顺等特点，已被许多国家引入，作肉牛杂交的“终端”父本。
比利时蓝白花牛作为纯肉用的品种，较好的经济利益使得许多养殖人员很“划算”。
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