竹子的果实
竹子的果实
竹子在生活中很常见,幼嫩的竹子可以食用。而竹叶也是我们国宝大熊猫的食物。竹子的汁液可以消毒镇痛、延缓衰老,而竹叶泡水也有清热去火的功效。
大家一般印象中竹子的果实就是竹笋,其实不然。竹笋是竹子的根发芽后长出来的部分。竹笋可以食用,味道鲜美,是日常饭桌上常见的菜肴。那么竹子有没有果实呢?实际上也有竹子结果的,那就是梨竹。
梨竹的果实有点像梨子,大小和梨子差不多,头上有一个尖尖的部位,尾部和梨竹杆以一根茎相连挂在树上。
这种梨竹果子很难见到,一般要50年才会结一次果,也就是少年时种一棵梨竹,要等胡子都白了才能见到它开花结果。
梨竹也有地方称为梨果竹、象鼻竹。梨竹和普通的竹子是有区别的,普通竹子虽然也会开花结果但是它们的果子非常小,而梨竹的果实特大,外形如梨,外壳坚硬,切开里面的浆果肉质肥厚,味道酸甜可口,除了能鲜吃也可以烤着吃。
梨竹果实里面含有很多淀粉。可能鲜吃的口感会比较差,烤熟再吃的口感会更好,烤熟之后去掉外壳,里面果肉酸甜软绵,更让人喜欢。
梨竹的果实可以吃之外,它的叶子也可以拿来酿酒,酿出来的酒很香醇,特别是对爱喝酒的人来说可谓称得上是美酒。